Vitamine

Vitamine aus der Nahrung stammen und sind unerlässlich, um den Körper gesund und der Geist-Warnung zu halten. Obwohl sie keine Energie liefern, oder unsere Zellen oder Organen machen, kann nicht ohne sie der Körper viele chemische Prozesse durchführen, die es braucht.

Ein Mangel an bestimmten Vitaminen kann zu Müdigkeit, schlechte Haut, Zähne und Knochen und in einigen Fällen von schwerer Mangel führen, es kann zu ernsthaften Erkrankungen führen.

Vitamine interagieren mit anderen Nährstoffen in Prozesse wie Stoffwechsel, Verdauung und Entwicklung Blutzellen und einige Vitamine sollen den Alterungsprozess verlangsamen, zu verhindern, dass Krebszellen Angriff auf den Körper und stärken das Immunsystem.

Es gibt 13 verschiedene Vitamine, die in zwei Kategorien unterteilen lassen: wasserlösliche und fettlösliche.

Vitamine A, D, E und k sind Fettlösliche Vitamine. Fettlösliche Vitamine sind aus Fett im Darm aufgenommen und sind dann in der Leber bis benötigt gespeichert. Dies bedeutet, dass sie nicht jeden Tag konsumiert werden müssen.

Auf der anderen Seite, müssen wasserlösliche Vitamine aus Lebensmitteln jeden Tag verzehrt werden, da überschüssige Vitamine durch den Urin verloren sind und können nicht im Körper gespeichert werden.

Wasserlösliche Vitamine spielen eine wichtige Rolle in den Abbau, Stoffwechsel und die Verdauung von Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate und die Freilassung von Energie in den Körper und ohne eine ausreichende Versorgung mit diesen Vitaminen, diese Prozesse möglicherweise nicht ordnungsgemäß abgeschlossen.

Viele Vitamine sind in Obst und Gemüse gefunden. Im Idealfall sollte diese Nahrungsquellen Roh, gegessen werden wie Vitamine verloren oder teilweise durch den Kochvorgang verloren werden können.

Jedoch, wie die richtige Menge an Vitaminen unabdingbar für eine gute Gesundheit ist, kann die Aufnahme von zuviel Vitamine auch schädlich sein.

Unten ist ein Leitfaden für jedes einzelne Vitamin, gehört in welche Lebensmittel sie können gefunden werden, deren Funktion im Körper und wie der Körper durch einen Mangel an diesem Vitamin beeinflusst wird.